Najnowsze

Aktualności

Nowoczesna Kuchnia Polska i Regionalna Pomorska

„Szafarnia 10” to jednocześnie adres i nazwa restauracji, która łączy w sobie wszystkie najlepsze cechy obiektów charakterystycznych dla najpiękniejszych portowych miast Europy.

Niezwykle atrakcyjne położenie przy urokliwym Starym Mieście oraz bezpośrednie sąsiedztwo z nowoczesną jachtową Mariną Gdańsk sprawia, że restauracja stała się charakterystycznym punktem na kulinarnej mapie miasta. Dolny taras tworzy niekonwencjonalne przedłużenie powierzchni restauracyjnej, umożliwiając gościom podziwianie z bliska zabytków Długiego Pobrzeża i Wyspy Spichrzów. We wnętrzu panuje spokojna
i niewymuszona elegancka atmosfera, gdzie można godzinami delektować się wykwintnym jedzeniem
oraz alkoholem o każdej porze roku.

„Szafarnia 10” to fuzja znakomitych dań nowoczesnej kuchni polskiej i regionalnej pomorskiej, bogatej w świeże ryby i dziczyznę. Goście odwiedzający restaurację mają możliwość wyboru doskonałych produktów sezonowych z lokalnych gospodarstw i manufaktur. Oprócz tego mogą na żywo zobaczyć każdy etap przygotowania swojego dania. W miejscu gdzie spotyka się nowoczesność z tradycją, skosztować można również perfekcyjnie przyrządzonych dań mięsnych. Mistrzowie sztuki kulinarnej stawiają sobie za cel,
aby codziennie stworzyć kilka propozycji spoza karty głównej. Ich twórczość i autorska sztuka przygotowania potraw to pewna obietnica unikatowych i zaskakujących połączeń smakowych. Zaangażowanie i wysoka kultura osobista idące w parze z miłym usposobieniem i życzliwą postawą to podstawowe atuty obsługi,
które sprawiają, że każdy klient czuje się komfortowo w trakcie pobytu w restauracji.

Z największą przyjemnością zapraszamy do restauracji „Szafarnia 10” w Gdańsku.


Szafarnia 10

Grzegorz Labuda Szef kuchni
„Powiedz mi co jesz, a ja Ci powiem kim jesteś...” Anthelme Brillat-Savarin

Mamy przyjemność powitać Państwa w restauracji Szafarnia 10.
Wyjątkowość tego miejsca związana jest nie tylko z jego lokalizacją, lecz przede wszystkim z oferowaną przez nas wykwintną, zdrową, naturalną i pozbawioną konserwantów kuchnią.

Nasz doskonały Szef Kuchni, Grzegorz Labuda jest mistrzem w swojej dziedzinie. Miał przyjemność gotować dla premierów Państw UE podczas polskiej prezydencji. Przygotowywał również menu dla Prezydenta Georga Bush'a podczas jego wizyty w naszym kraju w 2007 r. Grzegorz Labuda jest autorem kilku książek kucharskich: Przysmaki szlacheckie, Domowa paszteciarnia, Niezwykłe dania ze zwykłych składników. Jest także współautorem książki Współczesna kuchnia polska, wydanej pod patronatem Pani Prezydentowej Anny Komorowskiej.

Jako szef „z sercem i pasją" szkoli młodych adeptów sztuki kulinarnej. Jego uczniowie zdobywają najwyższe nagrody w prestiżowych konkursach kulinarnych. Pomimo mistrzowskiego doświadczenia nie stracił zawodowej pokory i chęci odkrywania nowych obszarów w świecie smaków. Jego autorskie dania będące owocem poszukiwań nowych kompozycji smakowych są w stanie zadowolić najbardziej wymagających klientów.

Zapraszamy do kulinarnej podróży.

Karta dań

Menu

Twój stolik

Rezerwacja

Rezerwacje grupowe powyżej 12os. prosimy dokonywać poprzez kontakt e-mail: restauracja@szafarnia10.pl

Wyrażam zgodę na przetwarzanie podanych danych osobowych w celu dokonania rezerwacji
Szafarnia 10
ul. Szafarnia 10, Gdańsk 80-755
Masz pytania?
Zadzwoń lub napisz
58 600 85 00 / 58 733 60 02
Quandoo